Wybierając opakowania do żywności , wielu klientów zwraca uwagę nie tylko na wygląd i funkcjonalność, ale także na oznaczenia umieszczone na etykietach czy samych pojemnikach. Jednym z najczęściej spotykanych jest symbol kieliszka i widelca. To niewielka ikona, która jednak ma ogromne znaczenie zarówno dla konsumentów, jak i dla firm zajmujących się dystrybucją oraz sprzedażą opakowań.
W tym artykule wyjaśnimy, co oznacza symbol kieliszka i widelca, jakie są jego podstawy prawne, w jaki sposób wpływa na bezpieczeństwo konsumenta, a także, dlaczego jest tak istotny w branży opakowaniowej.

Symbol kieliszka i widelca na opakowaniach wskazuje, że dany produkt jest bezpieczny do kontaktu z żywnością. Oznacza to, że materiał, z którego wykonano pojemnik, kubek, butelkę czy folię, nie przenika szkodliwych substancji do jedzenia ani napojów, które mają w nim być przechowywane.
To oznaczenie potwierdza, że opakowanie spełnia wymogi określone w przepisach Unii Europejskiej dotyczących bezpieczeństwa materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Dzięki temu konsument może mieć pewność, że jego zdrowie nie jest zagrożone podczas korzystania z takiego produktu.
Zasady dotyczące stosowania symbolu kieliszka i widelca zostały określone w prawie unijnym, a dokładniej w:
Rozporządzeniu (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady,
oraz w szczegółowych regulacjach dotyczących określonych grup materiałów (np. tworzyw sztucznych).
Według tych przepisów, każdy materiał i wyrób przeznaczony do kontaktu z żywnością musi być oznaczony w taki sposób, aby nie budziło wątpliwości jego przeznaczenie. Właśnie dlatego producenci stosują charakterystyczny znak przedstawiający kieliszek i widelec.
Dla przeciętnego klienta kupującego kubek, lunchbox czy folię spożywczą, symbol kieliszka i widelca to gwarancja bezpieczeństwa. Oto najważniejsze korzyści:
Bezpieczeństwo zdrowotne – brak ryzyka migracji szkodliwych substancji chemicznych do żywności.
Pewność jakości – oznaczenie jest dowodem, że produkt został poddany odpowiednim testom i spełnia restrykcyjne normy.
Świadomość ekologiczna – oznaczone opakowania są zwykle częścią szerszej polityki odpowiedzialności producenta i dystrybutora.
Dzięki temu konsument wie, że opakowanie, z którego korzysta, nie tylko jest wygodne, ale także bezpieczne i zgodne z przepisami.
Dla firm handlujących opakowaniami, takich jak nasza, symbol kieliszka i widelca to nie tylko obowiązek prawny, ale i element budowania zaufania klientów. Każdy przedsiębiorca działający w gastronomii, cateringu czy handlu detalicznym zwraca uwagę, czy zamawiane opakowania jednorazowe mają odpowiednie oznaczenia.
Brak symbolu może skutkować:
problemami prawnymi w przypadku kontroli,
utratą wiarygodności w oczach klientów,
ryzykiem narażenia konsumentów na niebezpieczeństwo.
Dlatego tak istotne jest, aby dystrybutorzy opakowań dostarczali produkty zgodne z prawem i wyraźnie oznakowane.
Jak rozpoznać symbol kieliszka i widelca?Oznaczenie to wygląda jak prosty piktogram – czarny kieliszek obok widelca. Zazwyczaj umieszczany jest:
bezpośrednio na opakowaniu (np. dnie pojemnika, kubka),
na etykiecie produktu,
na zbiorczym kartonie opakowań.
Warto pamiętać, że sam symbol nie mówi, do jakiego rodzaju żywności przeznaczone jest dane opakowanie. Dlatego producenci często stosują dodatkowe oznaczenia, np. ikony wskazujące na możliwość używania w mikrofalówce, zamrażarce czy z gorącymi napojami.
Opakowania do żywności mogą być wykonane z różnych materiałów. Symbol kieliszka i widelca znajdziemy m.in. na:
tworzywach sztucznych (kubki, pudełka, butelki PET),
szkle (słoiki, butelki),
metalach (puszki, tacki aluminiowe),
papierze i tekturze z odpowiednimi powłokami ochronnymi.
W każdym przypadku oznaczenie gwarantuje, że materiał przeszedł badania i jest dopuszczony do kontaktu z żywnością.
Mimo że symbol kieliszka i widelca jest powszechnie znany, wielu użytkowników wciąż popełnia błędy w interpretacji:
Używanie opakowania nieprzeznaczonego do gorącej żywności tylko dlatego, że ma symbol.
Przechowywanie jedzenia w pojemnikach bez oznaczeń, np. w zwykłych plastikowych pudełkach technicznych.
Mylenie symbolu kieliszka i widelca z innymi ikonami, np. dotyczącymi recyklingu.
Dlatego warto edukować klientów, że obecność symbolu to podstawa, ale należy zwracać uwagę także na dodatkowe oznaczenia i instrukcje producenta.
Dla konsumenta oznaczone opakowania jednorazowe to przede wszystkim bezpieczeństwo. Dla przedsiębiorcy – to gwarancja zgodności z prawem, brak problemów w razie kontroli oraz budowanie profesjonalnego wizerunku.
Wybierając produkty ze znakiem kieliszka i widelca:
wspierasz odpowiedzialnych producentów,
masz pewność wysokiej jakości,
chronisz zdrowie swoje i swoich klientów.
Symbol kieliszka i widelca na opakowaniach żywności to jeden z najważniejszych znaków, na jakie powinien zwracać uwagę zarówno konsument, jak i przedsiębiorca. Oznacza, że produkt jest bezpieczny do kontaktu z żywnością, spełnia rygorystyczne normy unijne i został odpowiednio przebadany.
Dla branży opakowaniowej jest to nie tylko wymóg prawny, ale także istotny element budowania zaufania i jakości obsługi klientów. Dlatego wybierając opakowania do gastronomii, cateringu czy sprzedaży detalicznej , zawsze warto sprawdzać, czy posiadają symbol kieliszka i widelca.
O autorze:
Karol to miłośnik kulinariów i pasjonat podróży. Jego fascynacja różnorodnością kulinarną i kuchniami świata sprawiła, że dołączył do zespołu firmy Tedmark. Karol dzieli się chętnie ze światem swoimi doświadczeniami i wiedzą, inspirując innych do eksplorowania smaków i rozważnych wyborów opakowań w branży gastronomicznej.