Dwustronna deska do krojenia
Profesjonalna deska do krojenia
wykonana z najwyższej jakości tworzywa sztucznego. Dwustronna: z jednej strony gładka, z drugiej z wycięciem zapobiegającym wyciekaniu soków. Produkt rekomendowany do użytku w profesjonalnej kuchni, można ją również stosować w warunkach domowych.
Deska do krojenia HDPE
Wykonana z polietylenu HDPE 500, tworzywa o bardzo dobrych parametrach mechanicznych i fizycznych. Posiada bardzo dużą odporność na zużycie wywołane cięciem, a do żywności nie przenikają substancje, które mogłyby na nią wpłynąć. Można ją myć w zmywarce.
Brązowa deska do krojenia HACCP
Normy HACCP, to wytyczne dotyczące higieny, do których muszą stosować się lokale zajmujące się produkcją, lub wprowadzaniem żywności do obrotu. Zgodnie z tymi założeniami powinniśmy stosować jedną deskę do jednego typu produktów. Dany kolor odpowiada określonej grupie żywności. Kolor brązowy oznacza deski przeznaczone do kontaktu z mięsem gotowanym i wędlinami.
- Wymiary: 530 x 325 mm
- Grubość: 15 mm
- Dwustronna: gładka i z wycięciem
- Można myć w zmywarkach
- Zgodna z normami HACCP
- Materiał: polietylen HDPE 500
- Przeznaczenie: wędliny, mięso gotowane
- Kolor: brązowy
